Pulire le superfici in acciaio inox è un gesto che capita spesso nelle case italiane. Spesso si pensa subito ai prodotti chimici aggressivi o a perderci tanto tempo. Ma c’è un residuo alimentare, che di solito si butta via senza pensarci troppo, utile a rendere lavelli, pentole e utensili splendenti senza troppi sforzi. Lo si … Leggi tutto
Malattie cardiovascolari: ancora la principale causa di morte, sia da noi che nel resto del mondo. Tra queste, l’infarto colpisce migliaia di persone ogni anno. La colpa? Spesso un problema noto: le placche di grasso che si accumulano sulle pareti delle arterie. Le arterie si restringono, il sangue fatica a passare. Può andare male, molto … Leggi tutto
Nel silenzio assoluto delle lande finlandesi, un ritrovamento che nessuno si aspettava sta cambiando radicalmente la visione energetica del Paese. Sotto una vecchia miniera, si nasconde una riserva geotermica di proporzioni sorprendenti, capace – dicono gli esperti – di fornire calore per oltre 20 milioni di anni. Un serbatoio naturale di energia che sembra pronto … Leggi tutto
In molte case italiane, prendersi cura della lavanda può rivelarsi più complicato di quanto si immagini. Quando si parla di potatura, la domanda che torna spesso riguarda il momento giusto per intervenire. Non è solo una questione estetica: tagliare la lavanda al momento giusto influisce sulla sua salute e sulla qualità dei fiori. Chi ha … Leggi tutto
Dopo le feste di fine anno, capita spesso di vedere la Stella di Natale perdere molte foglie. Chi ha questa pianta in casa, soprattutto dalle parti di Milano o del Nord Italia, ci si imbatte frequentemente. Non è solo l’effetto “fine feste”, no. Dietro c’è qualcosa di più concreto, legato all’ambiente domestico e a come … Leggi tutto
Quando la febbre inizia a salire, quel senso di disagio diventa quasi palpabile. Sudare, sentirsi appiccicosi e una stanchezza fitta spingono tanti verso la doccia. Però – ecco il punto – si apre subito un dubbio comune: è davvero il caso di lavarsi con la febbre? La risposta non è così scontata come sembra e … Leggi tutto
Passati i 65 anni, cambia radicalmente il modo di vedere la felicità. Non si tratta più di inseguire grandi traguardi, ma piuttosto di apprezzare il tempo che resta e le relazioni che danno un senso alle giornate. In questa fase, avere un cane può diventare molto importante: diventa un compagno fedele che aiuta a scandire … Leggi tutto
Spesso, la cucina si trasforma in un vero campo di battaglia contro gli imprevisti: apri il frigorifero e scopri che proprio non ci sono burro, uova e quei pochi ingredienti indispensabili per i dolci. Succede soprattutto durante le feste, quando il desiderio di qualcosa di dolce sale ma la dispensa sembra spaesata e vuota. Nasce … Leggi tutto
A gennaio, quando l’inverno mostra il suo volto più gelido, l’attenzione si concentra su quei tre giorni ormai famosi: i Giorni della Merla. La tradizione li indica come il momento in cui il freddo raggiunge il culmine. Si dice che il nome derivi da una leggenda antica: una povera merla, per scappare al gelo pungente, … Leggi tutto
Quando si pensa alla tavola di Capodanno in Italia, è quasi impossibile non immaginare il classico cotechino accompagnato dalle lenticchie, un abbinamento che richiama da sempre l’idea di fortuna e prosperità per l’anno che verrà. Ma, dietro questa tradizione tanto popolare, esiste un altro insaccato meno conosciuto, con radici antiche e un carattere ben definito: … Leggi tutto